Ambrosia Goma Xanthan 150 g

La Goma Xanthan Ambrosia es un ingrediente muy utilizado en repostería, panadería y preparaciones sin gluten, especialmente para mejorar la consistencia, elasticidad y estructura de masas y mezclas.

Es especialmente útil en recetas elaboradas con harinas sin gluten, donde ayuda a conseguir una mejor textura y facilita preparaciones como panes, masas, queques, galletas y repostería.

La fórmula corresponde a 100% goma xanthan y Ambrosia la identifica como libre de gluten y vegana. También es apta para alimentación keto y no contiene lactosa, huevo, conservantes ni mezclas de otros subproductos.

Características:

• Marca: Ambrosia
• Ingrediente: 100% Goma Xanthan
• Libre de gluten
• Vegana
• Apta para dieta Keto
• Sin lactosa
• Sin huevo
• Sin conservantes
• Ideal para panadería y repostería sin gluten
• Origen: China

📍 Disponible en Tostaduría La Marti, Los Ángeles, Chile.